Debido a la condición insular y a la tradición agrícola y ganadera del país, los ingredientes principales del menú dominicano son el arroz, las carnes, los frijoles, los víveres y vegetales, así como los pescados y mariscos y otros, que dan forma a las recetas que adornan las mesas del país diariamente.

Es el lugar ideal para el disfrute de la más amplia carta gastronómica del Caribe. Selectos chefs ejecutivos y con amplia experiencia, le harán disfrutar de los manjares de los principales países del mundo. Se pondrá escoger a conciencia entre esta gama de restaurantes y platos servidos frente al mar al aire libre

La oferta gastronómica de la Costa Norte es variada y atractiva. Hay  restaurantes con buen ambiente,  excelente menú y muy buena relación calidad-precio.

A continuación una selección de los restaurantes, los cuales sugerimos incluir en agenda en su próxima visita a Cabarete – Sosua – Puerta Plata.